Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Med, olej a sódu bikarbónu rozpustenú v polievkovej lyžici vody vymiešame dohladka, potom pridáme múku a vymiesime mäkké olejnaté cesto; zabalené vo fólii necháme 1 hodinu odpočívať.
2. Krém z červenej fazule rozdelíme na 12 rovnakých guľôčok (po 50 g); aj cesto rozdelíme na 12 častí.
3. Každý kúsok cesta sploštíme na tenké koliesko, do stredu položíme guľôčku fazuľového krému, cesto cez ňu opatrne úplne natiahneme a vytvarujeme hladkú guľôčku.
4. Guľôčky vtlačíme do pomúčenej formy na mesačné koláčiky a vyklopíme na plech s papierom na pečenie; rúru predhrejeme na 180 °C.
5. Pečieme 5 minút, potom vyberieme a zľahka potrieme žĺtkom rozmiešaným s mliekom; pečieme ďalších 12–15 minút dozlatista.
6. Necháme vychladnúť a vo vzduchotesnej nádobe necháme odpočívať 1–2 dni, kým cesto nezmäkne a nezíska lesk.
Tip: Neodmysliteľná sladkosť sviatku mesiaca (15. deň 8. lunárneho mesiaca). Odležaním povrch zmäkne a získa lesk, preto neochutnávame hneď; ak nemáme formu, môžeme vzor vtlačiť vidličkou aj do ručne sploštených koliesok.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.