Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Voveraičių nemirkykite plaudami (prigeria vandens): nuvalykite minkštu šepetėliu arba drėgnu popieriniu rankšluosčiu, didesnes perpjaukite pusiau.
2. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Keptuvėje pusėje sviesto ant vidutinės ugnies 3 minutes troškinkite iki stikliškumo.
3. Sudėkite grybus ir ant stiprios ugnies kepinkite 5–7 minutes, kol išgaruos išsiskyręs skystis, o grybai lengvai apskrus; pasūdykite ir pagardinkite pipirais.
4. Kiaušinius dubenyje su žiupsneliu druskos išplakite šakute (putų nereikia).
5. Sumažinkite kaitrą, sudėkite likusį sviestą, supilkite kiaušinius ir mentele lėtai maišykite plačiais judesiais, kol sutvirtės kreminiais minkštais gabalėliais – neišsausinkite.
6. Iš karto sudėkite į lėkštes, pabarstykite šviežiais krapais ir patiekite su rugine duona.
Patarimas: Lenkijoje vasaros pabaigoje iš miško parsineštos voveraitės (kurki) beveik visada pirmiausia keliauja į kiaušinienę; jei voveraičių nerandate, skanu ir su miško grybų mišiniu arba pievagrybiais.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.