Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Lisičarke nemoj prati namakanjem (upijaju vodu): očisti ih mekim kistom ili vlažnim papirnatim ručnikom, a veće prepolovi.
2. Luk nareži na sitne kockice. U tavi na polovici maslaca pirjaj ga na srednjoj vatri 3 minute, dok ne postane staklast.
3. Dodaj gljive i prži ih na jakoj vatri 5–7 minuta, dok tekućina koju puste ne ispari, a gljive malo ne porumene; posoli i popapri.
4. Jaja u zdjeli s prstohvatom soli razmuti vilicom (ne moraju biti pjenasta).
5. Smanji vatru, dodaj ostatak maslaca, ulij jaja i polako ih miješaj lopaticom velikim pokretima, dok se ne stisnu u kremaste, mekane komade – nemoj ih peći da budu suha.
6. Odmah ih stavi na tanjur, pospi svježim koprom i posluži s raženim kruhom.
Savjet: U Poljskoj na kraju ljeta lisičarke donesene iz šume (kurki) gotovo uvijek najprije završe u kajgani; ako ne možeš nabaviti lisičarke, fina je i s mješavinom šumskih gljiva ili sa šampinjonima.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.