Latviški šokoladu glaistyti varškės sūreliai (Biezpiena sieriņš)

Užkandžiai 40 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
369kcal
12gBaltymai
32gAngliavandeniai
24gRiebalai
Ingredientai
  • Įdarui
  • 400 g varškė
  • 40 g sviestas
  • 3 v. š. cukrus
  • 0.5 vnt. vanilės ankštis
  • Glaistui
  • 250 g juodasis šokoladas
Aprašymas

1. Varškę pertrinkite per sietelį arba rankiniu trintuvu sutrinkite iki visiškai glotnios tyrės – tai švelnios tekstūros paslaptis.

2. Minkštą sviestą išplakite su cukrumi bei iš vanilės ankšties išgramdytomis sėklomis iki purumo, sudėkite varškę ir išmaišykite į glotnų kremą; jei per minkštas, 20 minučių dėkite į šaldytuvą.

3. Drėgnomis rankomis suformuokite 12 maždaug 7 cm ilgio, piršto storio lazdelių, paguldykite ant kepimo popieriumi iškloto padėklo ir 30 minučių dėkite į šaldiklį, kad sutvirtėtų (taip lengviau glaistyti).

4. Šokoladą smulkiai sulaužykite ir lėtai ištirpinkite virš garų; šiek tiek atvėsinkite.

5. Lazdeles po vieną pasmeikite šakute, merkite į šokoladą, nuvarvinkite ir dėkite atgal ant kepimo popieriaus; ant šaltos varškės šokoladas greitai sustings.

6. Bent 1 valandai dėkite į šaldytuvą ir patiekite šaltus; šaldytuve išsilaiko 3 dienas.

Patarimas: Sieriņš – mėgstamiausias Baltijos šalių vaikų užkandis, artimas vengriško „Túró Rudi“ giminaitis; lankęsi Rygoje parduotuvių šaldytuvuose gali rasti daugybę jo skonių.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.