Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Tvaroh pretrieme cez sito alebo ponorným mixérom rozmixujeme úplne dohladka – to je tajomstvo hodvábnej konzistencie.
2. Mäkké maslo vyšľaháme s cukrom a vyškrabanými semienkami vanilkového struku, potom pridáme tvaroh a vypracujeme hladký krém; ak je príliš mäkký, dáme ho na 20 minút do chladničky.
3. Vlhkými rukami vytvarujeme 12 tyčiniek dlhých približne 7 cm a hrubých ako prst, uložíme na podnos vystlaný papierom na pečenie a dáme na 30 minút do mrazničky, aby stuhli (tak sa ľahšie obaľujú).
4. Čokoládu nalámeme nadrobno a pomaly rozpustíme nad parou; necháme mierne vychladnúť.
5. Tyčinky postupne napichneme na vidličku, namočíme do čokolády, necháme odkvapkať a vrátime na papier na pečenie; čokoláda na studenom tvarohu rýchlo stuhne.
6. Dáme aspoň na 1 hodinu do chladničky a podávame studené; v chladničke vydržia 3 dni.
Tip: Sieriņš je obľúbená maškrta detí v Pobaltí – blízky príbuzný maďarskej tyčinky Túró Rudi; pri návšteve Rigy ho v chladiacich pultoch obchodov môžeme vidieť v desiatkach príchutí.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.