Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Lancashire hotpot – klasikinis Šiaurės Anglijos ėrienos apkepas viename inde. Jo skiriamasis ženklas – tarsi čerpės išdėlioti traškiai apskrudę bulvių griežinėliai ant viršaus.
1. Ėrieną supjaustykite kubeliais, apvoliokite miltuose ir karštoje keptuvėje su 10 g sviesto apkepkite iš visų pusių iki rudos spalvos – tai suteikia sodrų skonį.
2. Toje pačioje keptuvėje kelias minutes patroškinkite supjaustytą svogūną ir morkos griežinėlius.
3. Giliame karščiui atspariame inde sluoksniuokite mėsą bei daržoves, tarp jų berkite čiobrelių ir sudėkite lauro lapus.
4. Užpilkite mėsos sultiniu, kad beveik apsemtų.
5. Viršų uždenkite plonais bulvių griežinėliais, perdengdami juos tarsi stogo čerpes.
6. Bulves patepkite likusiais 20 g tirpinto sviesto ir pasūdykite.
7. Uždenkite ir kepkite 150 °C temperatūroje 1,5 valandos, tada nuimkite dangtį ir toliau kepkite, kol bulvių viršus taps traškus, auksinės rudos spalvos.
Patarimas: Tarsi čerpės sudėtas traškus bulvių viršus – tikrasis šio apkepo skiriamasis ženklas.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.