Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Lancashire hotpot je klasična jagnječja zloženka iz severne Anglije, pečena v eni posodi – njen zaščitni znak so hrustljavo zapečene krompirjeve rezine, ki se na vrhu prekrivajo kot strešniki.
1. Jagnjetino narežemo na kocke, povaljamo v moki in v vroči ponvi na 10 g masla z vseh strani rjavo popečemo – to daje globok okus.
2. V isti ponvi nekaj minut dušimo narezano čebulo in na kolobarje narezan korenček.
3. V globoko ognjevarno posodo v plasteh zložimo meso in zelenjavo, vmes potresemo timijan in dodamo lovorove liste.
4. Prilijemo mesno jušno osnovo, da skoraj prekrije sestavine.
5. Po vrhu prekrijemo s tankimi krompirjevimi rezinami, ki se prekrivajo kot strešniki.
6. Krompir premažemo s preostalimi 20 g stopljenega masla in solimo.
7. Pokrijemo in pečemo pri 150 °C 1,5 ure, nato odkrijemo in pečemo naprej, da je krompir po vrhu zlato rjav in hrustljav.
Namig: Hrustljav krompirjev vrh, zložen kot strešniki, je pravi zaščitni znak hotpota.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.