Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Šiltame piene išmaišykite mieles bei cukrų, tuomet su miltais ir druska suminkykite elastingą tešlą; palaikykite šaldytuve 1 valandą.
2. Šaltą sviestą suplokite į stačiakampį, įvyniokite į tešlą ir tris kartus iškočiokite bei sulankstykite trigubai, tarp kartų palaikydami šaldytuve (sluoksniavimas).
3. Sluoksniuotą tešlą plonai iškočiokite ir supjaustykite stačiakampiais.
4. Ant vieno kiekvieno stačiakampio krašto eilute užberkite smulkinto juodojo šokolado, susukite ir užspauskite galą.
5. Suktinukus sudėkite į skardą siūle žemyn ir palikite pakilti.
6. Patepkite plaktu kiaušiniu ir kepkite 200 °C temperatūroje apie 15-18 minučių, kol taps auksiniai, sluoksniuoti ir traškūs.
Patarimas: Pain au chocolat gaminamas iš tokios pačios sluoksniuotos tešlos kaip kruasanas, tik susukamas su juoduoju šokoladu. Naudokite kokybišką juodąjį šokoladą ir kepkite siūle žemyn, kad kepdamas neišsivyniotų.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.