Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. U mlakom mlijeku razmuti kvasac i šećer, a zatim s brašnom i solju zamijesi elastično tijesto; ostavi ga 1 sat u hladnjaku.
2. Hladan maslac spljošti u pravokutnik, zatvori ga u tijesto i tri puta ga razvaljaj, preklapajući na tri dijela, uz odmaranje u hladnjaku (laminiranje).
3. Lisnato tijesto razvaljaj u tanku ploču i nareži na pravokutnike.
4. Uz jedan rub svakog pravokutnika pospi red nasjeckane tamne čokolade, zarolaj ga i zatvori kraj.
5. Rolice složi u pleh spojem prema dolje i ostavi ih da se dignu.
6. Premaži ih razmućenim jajetom i peci na 200 °C oko 15-18 minuta, do zlatnosmeđe boje i lisnate hrskavosti.
Savjet: Pain au chocolat isto je lisnato tijesto kao i kroasan, samo zarolano s tamnom čokoladom. Koristi kvalitetnu tamnu čokoladu i rolicu peci spojem prema dolje kako se tijekom pečenja ne bi razmotala.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.