Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Udono makaronus paruoškite pagal pakuotę; apvirtus verdančiame vandenyje pašildykite 1–2 minutes, kol atsiskirs, nukoškite ir perplaukite šaltu vandeniu.
2. Kiaulienos papilvę supjaustykite plonomis juostelėmis, kopūstą – 3 cm gabalais, morką – plonomis juostelėmis, šitakius – riekelėmis, svogūnų laiškus su galvutėmis – 4 cm gabalais.
3. Voke įkaitinkite aliejų, mėsą ant stiprios ugnies kepkite 3 minutes, sudėkite morką, grybus bei kopūstą ir kepkite 3 minutes.
4. Sudėkite makaronus ir svogūnų laiškus su galvutėmis, užpilkite sojų padažu bei mirinu, vartykite 2 minutes.
5. Pabaigoje įdėkite sviestą ir vartykite, kol blizgiai padengs makaronus.
6. Sukraukite į lėkštę ir patiekite pabarstę katsuobushi – nuo karščio žuvies drožlės ims „šokti“.
Patarimas: Yaki udon gimė pokario Kitakiūšiū, kai pasibaigus sobos makaronams juos pakeitė udonu. Stori udono makaronai geriau atlaiko kepimą, jei prieš tai jų neperverdate.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.