Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kalakuto kojas įtrinkite druska, pipirais bei čiobreliais, sudėkite į kepimo formą, ant viršaus paskirstykite sviesto gabalėlius ir įpilkite 250 ml vandens.
2. Uždenkite dangčiu arba folija ir kepkite 180 °C temperatūroje 1 valandą, tuomet foliją nuimkite ir kepkite dar 45–60 minučių, kas 15 minučių palaistydami kepimo sultimis, kol oda taps traški bei auksinė.
3. Tuo metu mlinci makaronams miltus su kiaušiniais, aliejumi, žiupsneliu druskos bei maždaug 100 ml drungno vandens suminkykite į standžią glotnią tešlą, palaikykite 20 minučių, padalykite į 4 dalis ir iškočiokite labai plonus, maždaug 2 mm lakštus.
4. Lakštus ant sausos skardos arba tiesiai ant orkaitės grotelių kepkite 200 °C temperatūroje 4–5 minutes, kol taps kieti, vietomis rusvi bei trapūs (tokius galima ilgai laikyti).
5. Prieš patiekdami mlinci sulaužykite stambesniais gabalais, užpilkite verdančiu pasūdytu vandeniu, po 2 minučių nukoškite, sumaišykite su kalakutienos kepimo sultimis ir 10 minučių grąžinkite į orkaitę, kad įsigertų skoniai.
6. Supjaustytą kalakutieną patiekite ant sultingų mlinci, šalia pasiūlykite raugintų kopūstų salotų.
Patarimas: Purica s mlincima – Zagorjės bei Zagrebo krašto Kalėdų ir sekmadienio patiekalas; taip pat ruošiama žąsis arba antis. Jei neturite laiko kepti, paruoštų mlinci rasite Kroatijos parduotuvėse.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.