Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Iš ñora paprikų pašalinkite sėklas, 30 minučių mirkykite karštame vandenyje ir peiliu išskobkite minkštimą. Jei jų negaunate, naudokite 2 orkaitėje keptas nuluptas kápia paprikas ir 1 arbatinį šaukštelį rūkytos paprikos. Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C.
2. Pomidorus ir visą česnako galvutę nupjauta viršūne skardoje apšlakstykite trupučiu aliejaus ir kepkite 25–30 minučių, kol suminkštės; pomidorus nulupkite, česnako skilteles išspauskite iš luobelių.
3. Migdolus bei lazdynų riešutus sausoje keptuvėje skrudinkite 3–4 minutes, lazdynų riešutų luobeles nutrinkite; duonos riekę trupučiu aliejaus apkepkite iki auksinės rusvos spalvos.
4. Migdolus, lazdynų riešutus bei duoną grūstuvėje arba smulkintuvu stambiai sutrinkite, sudėkite paprikų minkštimą, pomidorus ir česnaką, sutrinkite į tirštą šiek tiek grūdėtą masę.
5. Pamažu įmaišykite alyvuogių aliejų bei chereso actą iki tiršto blizgaus padažo; pagardinkite druska.
6. Patiekite kambario temperatūros prie ant grotelių keptos žuvies, daržovių ir calçots svogūnų.
Patarimas: Romesco neturi būti visiškai lygus – šiek tiek grūdėta tekstūra suteikia savitumo, todėl netrinkite per ilgai.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.