Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Moliuskus 30 minučių palaikykite šaltame sūriame vandenyje, kad išleistų smėlį; atviras arba įskilusias kriaukles išmeskite. Žuvies gabalus lengvai pasūdykite.
2. Plačiame žemame puode alyvuogių aliejuje ant silpnos ugnies smulkintą česnaką troškinkite 1–2 minutes, kol pakvips, bet neapskrus.
3. Pabarstykite miltais, maišykite pusę minutės, tada pamažu supilkite baltąjį vyną bei žuvies sultinį ir nuolat maišydami išvirkite vientisą, šiek tiek tirštą padažą.
4. Įmaišykite tris ketvirtadalius petražolių, žuvies gabalus guldykite į padažą odele į viršų, aplink suberkite moliuskus.
5. Uždenkite ir ant silpnos ugnies virkite 5–7 minutes, retkarčiais sukamaisiais judesiais pajudindami puodą, kad žuvies želatina sutirštintų padažą; kai moliuskai atsivers, o žuvis išvirs, patiekalas paruoštas (neatsivėrusius moliuskus išmeskite).
6. Pabarstykite likusiomis petražolėmis ir patiekite puode su virtomis bulvėmis arba duona.
Patarimas: Nemaišykite žuvies šaukštu – judinant puodą padažas tirštėja, o šaukštas suardo trapią mėsą.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.