Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Tempę supjaustykite plonomis degtuko dydžio juostelėmis ir lengvai pasūdykite.
2. Aliejų įkaitinkite iki 170 °C ir tempės juosteles kepkite porcijomis 4–5 minutes iki aukso spalvos bei traškumo; jame taip pat pakepinkite žemės riešutus 1–2 minutes. Nuvarvinkite ant popierinių rankšluosčių.
3. Voke palikite 2 valgomuosius šaukštus aliejaus ir jame pakepinkite pjaustytus askaloninius česnakus, česnaką, galangalą bei makruto lapus.
4. Sudėkite sambal oelek, kecap manis, tamarindų pastą, rudąjį cukrų bei vandenį ir maišydami virkite 1–2 minutes, kol susidarys tirštas lipnus sirupas.
5. Išjunkite ugnį, įmaišykite tempę ir žemės riešutus, kad padažas juos tolygiai apgaubtų.
6. Atvėsusi dar traškesnė; patiekite kaip garnyrą prie ryžių.
Patarimas: Tai vienas javietiško kering tempe variantų – sandariame inde išlieka traškus kelias dienas, todėl ruošiamas ir kelionei bei šventiniams padėklams. Stebėkite, karamelizuojamas cukrus greitai sudega.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.