Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Mažesnio (maždaug 1 kg) apvalaus moliūgo viršų nupjaukite kaip kepurėlę, išskobkite sėklas bei plaušus ir kruopščiai nuplaukite; žievę palikite.
2. Pandano lapus smulkiai supjaustykite, sutrinkite trintuvu su 2 valgomaisiais šaukštais kokosų pieno, nukoškite ir skystį supilkite atgal į kokosų pieną.
3. Kiaušinius su palmių cukrumi bei druska rankomis maišykite neplakdami, kol cukrus ištirps, supilkite pandanu pagardintą kokosų pieną ir perkoškite per sietelį.
4. Moliūgą pastatykite į garinimo įdėklą arba karščiui atsparų dubenį ir į vidų supilkite pudingą, viršuje palikdami 1 cm vietos; kepurėlę padėkite šalia.
5. Virš verdančio vandens uždengę virkite garuose ant vidutinės ugnies 50–60 minučių, kol pudingas sustings (įsmeigtas iešmelis ištraukiamas švarus), o moliūgo minkštimas suminkštės.
6. Visiškai atvėsinkite, kelioms valandoms padėkite į šaldytuvą ir patiekite supjaustę storomis skiltimis.
Patarimas: Įspūdingas šventinis desertas, kurio vienoje skiltyje susijungia kreminis kokosų pudingas ir saldus moliūgas. Pudingas bus lygus, jei kiaušinių mišinio nesuplaksite iki putų ir garuose virsite tik ant vidutinės ugnies.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.