Garuose virtas miežių kuskusas (Belboula)

Garnyras 45 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
400kcal
8gBaltymai
61gAngliavandeniai
14gRiebalai
Ingredientai
  • 500 g miežių kruopos
  • 600 ml vanduo
  • 3 v. š. alyvuogių aliejus
  • 40 g sviestas
  • 1 a. š. druska
Aprašymas

1. Miežių kruopas plačiame dubenyje apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pirštais trinkite, kad kiekvienas grūdelis pasidengtų.

2. Druską ištirpinkite trečdalyje vandens, užpilkite ant miežių kruopų ir palaikykite 15 minučių, kol sugers.

3. Gumulus išskirstykite ir garinimo įdėkle virš verdančio vandens neuždengę virkite garuose 15 minučių.

4. Suverskite atgal į dubenį, apšlakstykite kitu trečdaliu vandens, ištrinkite ir virkite garuose dar 15 minučių; su likusiu vandeniu pakartokite dar kartą (miežiams reikia daugiau garinimo nei kviečiams).

5. Galiausiai įmaišykite sviestą ir supurenkite šakute.

6. Patiekite šiltą prie daržovių ragu, keptos žuvies arba tadžino.

Patarimas: Belboula – senas sveikas Maroko kaimo, ypač berberų kalnų regionų, kuskusas, šiandien vėl madingas. Riešutiškesnio, kaimiškesnio skonio bei turintis daugiau skaidulų nei kvietinis kuskusas. Jei miežių kruopų nerasite, garnyrui galite virti rupesnes perlines kruopas.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.