Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Cukinijas išilgai perpjaukite perpus, šaukšteliu išskobkite vidų, palikdami 5 mm sieneles; išskobtą dalį smulkiai sukapokite.
2. Cukinijų kevalus 3 minutėms sudėkite į smarkiai verdantį pasūdytą vandenį ir nuvarvinkite. Taip kepdami jie suminkštės kartu su įdaru.
3. Dubenyje sumaišykite maltą kiaulieną, smulkintą mortadelą, cukinijų minkštimą, tarkuotą parmezaną, kiaušinį, džiūvėsėlius, trintą česnaką, petražoles bei pipirus.
4. Įdarą sudėkite į cukinijas ir išdėliokite alyvuogių aliejumi pateptoje skardoje; aplink supilkite pertrintus pomidorus, viršų apšlakstykite dar trupučiu aliejaus.
5. Kepkite iki 190 °C įkaitintoje orkaitėje 30–35 minutes, kol įdaras iškeps, o viršus taps auksinis.
6. Kelias minutes palaikykite ir patiekite su padažu bei šviežia duona.
Patarimas: Mortadela suteikia įdarui būdingą Bolonijos skonį. Jei negaunate, tinka ir virtas kumpis, tačiau skonis bus švelnesnis.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.