Cikorijų salotos su graikiniais riešutais ir rokforu

Salotos 20 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
268kcal
7gBaltymai
4gAngliavandeniai
27gRiebalai
Ingredientai
  • 4 vnt. cikorija
  • 10 dkg mėlynasis sūris
  • 5 dkg graikiniai riešutai
  • 3 v. š. alyvuogių aliejus
  • 1 v. š. raudonojo vyno actas
  • 1 a. š. medus
  • 1 a. š. druska
  • 1 a. š. pipirai
Aprašymas

1. Cikorijas nuvalykite, atskirkite lapus arba supjaustykite storesnėmis juostelėmis ir sudėkite į dubenį.

2. Mėlynąjį sūrį (rokforą) šakute sutrupinkite mažesniais gabalėliais.

3. Graikinius riešutus stambiai sukapokite ir kelias minutes paskrudinkite sausoje keptuvėje, kol pakvips.

4. Užpilui alyvuogių aliejų vientisai sumaišykite su vyno actu ir trupučiu medaus, pagardinkite druska bei pipirais (druskos berkite atsargiai, nes sūris taip pat sūrus).

5. Cikorijas apšlakstykite užpilu, užberkite trupintą mėlynąjį sūrį ir skrudintus graikinius riešutus.

6. Iškart patiekite, kol cikorijos traškios.

Patarimas: Cikorijų kartumas, sūrus kreminis mėlynojo sūrio skonis ir skrudintų graikinių riešutų traškumas – klasikinis prancūziškas trejetas. Truputis medaus saldumo subalansuoja kartumą ir sūrumą, suteikdamas salotoms darnų skonį.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.