După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Curățăm andivele, desfacem frunzele sau le tăiem în fâșii mai groase și le punem într-un bol.
2. Sfărâmăm brânza albastră (roquefort) în bucăți mai mici cu furculița.
3. Tocăm grosier nucile și le prăjim într-o tigaie uscată câteva minute, până își eliberează aroma.
4. Pentru sos, omogenizăm uleiul de măsline cu oțetul de vin și puțină miere, sărăm și piperăm (cu grijă la sare, deoarece brânza este și ea sărată).
5. Stropim andivele cu sosul și presărăm brânza albastră sfărâmată și nucile prăjite.
6. Servim imediat, cât andivele sunt crocante.
Sfat: Amăreala andivelor, gustul sărat și cremos al brânzei albastre și textura crocantă a nucilor prăjite formează un trio francez clasic. Stropul de dulceață al mierii echilibrează amarul și săratul, făcând salata armonioasă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.