Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Bulves išvirkite su lupenomis, nulupkite ir dar šiltas sutrinkite; visiškai atvėsinkite (iš šaltų bulvių gaunama tinkamos konsistencijos tešla).
2. Įdarui rūkytą sprandinę supjaustykite mažais kubeliais. Vieną svogūną smulkiai supjaustykite ir su mėsa sausoje keptuvėje kepinkite 5 minutes, tuomet atvėsinkite.
3. Atvėsusias bulves su miltais, kiaušiniu bei druska greitai tik suminkykite (per ilgai minkoma tešla tampa lipni). Padalykite į 12 dalių, kiekvieną suplokite į delno dydžio paplotėlį, į vidurį dėkite kupiną valgomąjį šaukštą įdaro ir suformuokite kukulį; kraštus sandariai užspauskite.
4. Dideliame puode užvirinkite lengvai pasūdytą vandenį, sudėkite kukulius ir jiems iškilus ant silpnos ugnies virkite dar 8–10 minučių; išimkite kiaurasamčiu.
5. Tuo metu kopūstams kitą svogūną smulkiai supjaustykite, taukuose troškinkite iki stikliškumo, sudėkite nuspaustus raugintus kopūstus, kmynus bei 1 dl vandens ir uždengę troškinkite 20 minučių; pagardinkite cukrumi.
6. Kukulius patiekite su troškintais kopūstais, pagal skonį uždėję keptų svogūnų.
Patarimas: Taupus čekų kaimo virtuvės šedevras: gaminamas iš po skerstuvių likusios rūkytos mėsos, o bulvinis kukulis su mėsa – artimas vengriškų kukulių su spirgučiais giminaitis; šaltos bulvės ir trumpas minkymas suteikia tikrą minkštumą.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.