Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Minkštą citrinžolės dalį, česnaką bei askaloninius česnakus labai smulkiai supjaustykite ir kruopščiai išminkykite su malta jautiena, žuvų padažu, cukrumi bei pipirais; palaikykite 15 minučių.
2. Naudokite maistui parduodamus lá lốt lapus, nenaudokite nežinomų dekoratyvinių augalų lapų. Lapus nuplaukite, nusausinkite ir kotelius patrumpinkite iki 1 cm.
3. Kiekvieną lapą padėkite blizgia puse žemyn, ant platesnio galo uždėkite 1 kupiną arbatinį šaukštelį įdaro ir susukite piršto storio ritinėlį; galą pritvirtinkite koteliu arba padėkite siūle žemyn.
4. Suktinukus patepkite aliejumi ir vartydami kepkite ant karšto grilio arba grilio keptuvėje 6–8 minutes, kol lapai traškiai apskrus, o mėsa iškeps.
5. Tuo metu svogūnų laiškus su galvutėmis supjaustykite žiedeliais ir užpilkite 1 valgomuoju šaukštu karšto aliejaus; žemės riešutus pakepinkite ir stambiai sukapokite.
6. Suktinukus sukraukite į lėkštę, apšlakstykite svogūnų laiškų aliejumi, pabarstykite žemės riešutais ir patiekite su ryžių makaronais, salotų lapais bei žuvų padažo pagrindo padažu (nước chấm).
Patarimas: Betelio lapai suteikia pipirinį, dūminį aromatą ir kepdami ypač kvepia. Jei jų nerasite, geriausias pakaitalas – shiso arba perilės lapai, kraštutiniu atveju – vynuogių lapai.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.