Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Mehki del limonske trave, česen in šalotko zelo drobno narežemo ter temeljito zgnetemo z mleto govedino, ribjo omako, sladkorjem in poprom; pustimo počivati 15 minut.
2. Uporabimo liste lá lốt, ki jih prodajajo za kuhanje, ne listov neznane okrasne rastline. Liste operemo, obrišemo do suhega in peclje skrajšamo na 1 cm.
3. Vsak list obrnemo s sijočo stranjo navzdol, na široki konec damo 1 zvrhano čajno žličko nadeva in zvijemo v za prst debel svaljek; konec pritrdimo s pecljem ali položimo s spojem navzdol.
4. Zvitke premažemo z oljem in jih na vročem žaru ali v žar ponvi ob obračanju pečemo 6–8 minut, da se listi hrustljavo zapečejo, meso pa je prepečeno.
5. Medtem mlado čebulo narežemo na kolobarje in prelijemo z 1 jedilno žlico vročega olja; arašide popražimo ter grobo sesekljamo.
6. Zvitke naložimo na pladenj, pokapamo z oljem z mlado čebulo, potresemo z arašidi in postrežemo z riževimi rezanci, solatnimi listi ter omako z ribjo omako (nước chấm).
Namig: Betelov list daje poprovo, dimljeno aromo in med peko posebno zadiši. Če ne dobiš betelovih listov, so najboljši nadomestek listi šisa ali perile, v skrajni sili pa trtni listi.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.