Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Hakime sidrunheina pehme osa, küüslaugu ja šalottsibula väga peeneks ning sõtkume veisehakkliha, kalakastme, suhkru ja pipraga hoolikalt läbi; laseme 15 minutit seista.
2. Kasutame toiduvalmistamiseks müüdavaid lá lốt lehti, mitte tundmatu ilutaime lehti. Peseme lehed, kuivatame ning lõikame varred 1 cm pikkuseks.
3. Asetame iga lehe läikiva poolega alla, paneme laiemale otsale 1 kuhjaga teelusikatäie täidist ning keerame sõrmejämeduseks rulliks; kinnitame otsa varrega või asetame liitekoht allapoole.
4. Pintseldame rullid õliga ning küpsetame kuumal grillil või grillpannil 6–8 minutit pöörates, kuni lehed pruunistuvad krõbedaks ja liha on läbi küpsenud.
5. Vahepeal lõikame rohelise sibula rõngasteks ning valame üle 1 sl kuuma õliga; röstime maapähklid ja hakime jämedalt.
6. Kuhjame rullid vaagnale, niristame üle rohelise sibula õliga, puistame peale maapähklid ning serveerime riisinuudlite, salatilehtede ja kalakastmepõhise kastmega (nước chấm).
Nipp: Beetlileht annab piprase suitsuse aroomi ja lõhnab küpsetamisel eriliselt. Kui beetlilehti pole, sobivad kõige paremini shiso- või perillalehed, hädakorral viinapuulehed.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.