Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Bulvę su lupena išvirkite iki minkštumo, nulupkite ir dar šiltą sutrinkite.
2. Dubenyje miltus ir manų kruopas sumaišykite su sausomis mielėmis bei cukrumi, sudėkite bulvę, supilkite drungną vandenį, galiausiai suberkite druską ir 10 minučių minkykite minkštą lipnią tešlą; uždenkite ir kildinkite 1,5–2 valandas, kol padvigubės.
3. Maždaug 32 cm skersmens apvalią skardą (arba 30×40 cm skardą) gausiai ištepkite 4 valgomaisiais šaukštais alyvuogių aliejaus, sudėkite tešlą ir pirštais išspauskite iki kraštų.
4. Vyšninius pomidorus perpjaukite pusiau ir pjūviu žemyn įspauskite į tešlą, šiek tiek išspausdami jų sultis; tarp jų suberkite alyvuoges, pabarstykite druska bei raudonėliais ir apšlakstykite likusiu aliejumi. Uždenkite ir kildinkite dar 45 minutes; orkaitę įkaitinkite iki 240 °C.
5. Kepkite žemiausiame orkaitės lygyje 25–30 minučių, kol apačia taps traški ir gražiai parus, o pomidorai šiek tiek apskrus.
6. Atvėsinkite iki drungnumo ir patiekite supjaustę skiltelėmis.
Patarimas: Bulvė padeda išlikti minkštai kelias dienas; Bario kepyklose ji kepama nuo ryto iki vakaro, o traški apačia susidaro nuo skardos dugne kaistančio aliejaus – pomidorų sultys suteikia skonį, todėl nebijokite jų išspausti.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.