Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Džiovintus šitakius 30 minučių mirkykite drungname vandenyje, nuspauskite ir smulkiai sukapokite; krevetes išvalykite, stambiai sukapokite.
2. Maltą mėsą su sojų padažu, austrių padažu, Shaoxing ryžių vynu, cukrumi, sezamų aliejumi, baltaisiais pipirais ir kukurūzų krakmolu maišykite viena kryptimi 2–3 minutes, kol taps elastinga, įmaišykite krevetes bei grybus.
3. Wonton lakštų kampus nukirpkite, kad gautumėte apvalius lakštus; morką supjaustykite labai mažais kubeliais.
4. Nykščiu ir smiliumi suformuokite ratą, ant jo dėkite lakštą, į vidurį įspauskite kupiną valgomąjį šaukštą įdaro, pirštais apspausdami formuokite mažą atvirą krepšelį; viršų šaukštu išlyginkite.
5. Ant kiekvieno siu mai uždėkite kelis morkos kubelius, sudėkite į kepimo popieriumi išklotą garpuodį.
6. Virš kunkuliuojančio vandens garinkite 8–10 minučių, kol įdaras visiškai išvirs, patiekite karštus.
Patarimas: Geltonai oranžiniai dim sum stalo krepšeliai: viršus tradiciškai oranžinis nuo žuvų ikrų arba morkos. Galite paruošti daugiau – žali užšaldyti garuose išverda per 12–14 minučių.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.