Armėniškos bulguro salotos su pomidorais (Eetch)

Salotos 40 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
269kcal
7gBaltymai
42gAngliavandeniai
10gRiebalai
Ingredientai
  • 250 g bulguras
  • 2 v. š. pomidorų tyrė
  • 3 vnt. pomidorai
  • 1 vnt. saldžioji paprika
  • 1 vnt. svogūnai
  • 1 ryšulėlis petražolės
  • 1 vnt. citrina
  • 1 a. š. malta raudonoji paprika
  • 1 vnt. aitrioji paprika
  • 4 v. š. saulėgrąžų aliejus
  • 1 a. š. druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
Aprašymas

1. Svogūną bei saldžiąją papriką smulkiai supjaustykite, pomidorus nulupkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais.

2. Puode aliejuje ant vidutinės ugnies 5 minutes troškinkite svogūną, sudėkite papriką bei smulkintą aitriąją papriką ir kepinkite dar 3 minutes.

3. Įmaišykite pomidorų pastą bei maltą raudonąją papriką, kepinkite minutę, tuomet sudėkite pomidorų kubelius, įpilkite 250 ml vandens, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir užvirinkite.

4. Nukelkite nuo ugnies, suberkite bulgurą, gerai išmaišykite, uždenkite ir palaikykite 20 minučių, kol bulguras sugers pomidorų skystį bei suminkštės.

5. Išpurenkite šakute, įspauskite citrinos sultis ir įmaišykite didžiąją dalį smulkintų petražolių; pagal skonį papildomai pasūdykite.

6. Atvėsinkite iki kambario temperatūros, pabarstykite likusiomis petražolėmis ir patiekite ant salotų lapų arba suvyniotas į lavašą – pasninko dienomis tai atskiras patiekalas, kitu metu garnyras.

Patarimas: Eetch kitą dieną dar skanesnės, todėl drąsiai ruoškite iš anksto. Jei mėgstate aštriau, įberkite truputį aitriųjų paprikų dribsnių arba įdėkite raudonųjų paprikų pastos.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.