Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Hakime sibula ja paprika peeneks, koorime tomatid ning lõikame väikesteks kuubikuteks.
2. Hautame potis õlis sibulat keskmisel tulel 5 minutit, lisame paprika ja peeneks hakitud tšilli ning praeme veel 3 minutit.
3. Segame hulka tomatipüree ja paprikapulbri, praeme ühe minuti, lisame tomatikuubikud ning 250 ml vett, maitsestame soola ja pipraga ning laseme keema.
4. Võtame tulelt, puistame sisse bulguri, segame hoolikalt, katame ja laseme 20 minutit seista, kuni bulgur tomatileeme endasse imeb ning pehmeneb.
5. Teeme kahvliga kohevaks, pigistame sisse sidrunimahla ja segame hulka suurema osa peeneks hakitud petersellist; lisame soovi korral soola.
6. Serveerime toatemperatuurini jahutatult, ülejäänud peterselliga ülepuistatult, salatilehel või lavaši sisse keeratult – paastupäevadel eraldi roog, muul ajal lisand.
Nipp: Eetch on järgmisel päeval veel maitsvam, seega võid selle julgelt ette valmistada. Teravama maitse jaoks lisa veidi tšillihelbeid või paprikapastat.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.