Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Iš vakaro hominy, šarme mirkytus nuluptus baltuosius kukurūzus, bei baltąsias pupeles atskirai užmerkite dideliame kiekyje vandens.
2. Dideliame puode nukoštus kukurūzus bei pupeles užpilkite 3 litrais vandens, užvirinkite ir ant silpnos ugnies virkite 1 valandą.
3. Sudėkite kubeliais pjaustytą jautienos krūtininę, kiaulienos šonkaulius bei papilvę ir smulkintą svogūną, virkite dar 1,5 valandos, dažnai pamaišydami, kad nepridegtų.
4. Sudėkite griežinėliais pjaustytas čoriso dešreles bei kubeliais pjaustytą moliūgą ir virkite dar 45–60 minučių, kol moliūgas visiškai suirs, o troškinys taps tirštas bei kreminis; pagardinkite druska ir pipirais.
5. Prieš patiekdami paruoškite grasa colorada: įkaitinkite aliejų, žiedeliais pjaustytus svogūnų laiškus su galvutėmis troškinkite 2 minutes, nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite maltą raudonąją papriką, kmynus bei aitriųjų paprikų dribsnius.
6. Locro supilkite į gilias lėkštes ir ant kiekvienos porcijos užpilkite šaukštą raudono prieskoningo aliejaus.
Patarimas: Locro – tradicinis Argentinos nacionalinių švenčių, gegužės 25-osios ir liepos 9-osios, patiekalas; virkite daug, kitą dieną dar skanesnis.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.