Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Ėrienos kumpį skersai skaidulų supjaustykite maždaug 1,5 cm storio griežinėliais ir po plėvele atsargiai suplokite iki 1 cm storio.
2. Svogūną sutarkuokite, išspauskite sultis ir sumaišykite su čiobreliais, aitriųjų paprikų dribsniais, alyvuogių aliejumi bei pipirais.
3. Mėsos griežinėlius aptepkite marinatu ir uždengę 1–2 valandoms dėkite į šaldytuvą.
4. Prieš kepdami pasūdykite ir labai karštame grilyje arba grilio keptuvėje kepkite po 2–3 minutes iš abiejų pusių, kad išorėje atsirastų gražios juostos, o vidus liktų rausvas.
5. Prieš patiekdami palaikykite 3 minutes.
6. Patiekite su žagreniu pagardintu raudonuoju svogūnu, petražolėmis ir citrinų skiltelėmis.
Patarimas: Külbastı pažodžiui reiškia „įspaustas į pelenus“ – seniau kepta žarijų pakraštyje. Plonas griežinėlis greitai išsausėja, todėl nekepkite ilgiau nei po 3 minutes iš abiejų pusių.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.