Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kukurūzų burbuolių lapus bent 30 minučių mirkykite šiltame vandenyje, kad taptų lankstūs. Vištienos krūtinėlę sūdytame vandenyje virkite 20–25 minutes ir suplėšykite skaidulomis.
2. Nuo tomatilų nuimkite apvalkalus, su serrano paprikomis bei česnaku virkite 5 minutes; sudėkite kalendras, sutrinkite iki vientisumo, pagardinkite druska ir įmaišykite plėšytą vištieną.
3. Kiaulienos taukus virtuviniu kombainu plakite 3–4 minutes iki purumo, tada palaipsniui, pakaitomis su drungnu vištienos sultiniu, suberkite masa harina, kepimo miltelius bei druską ir maišykite, kol gausite lengvą minkštą tešlą – į stiklinę vandens įmestas mažas gabalėlis turi plūduriuoti.
4. Ant plačios lygios kiekvieno lapo pusės plonai paskleiskite 2 valgomuosius šaukštus tešlos, į vidurį dėkite šaukštą žaliojo vištienos įdaro, lapo kraštus užlenkite vieną ant kito, apačią užlenkite į viršų.
5. Tamalius atvirais galais į viršų sustatykite garinimo įdėkle, uždenkite likusiais lapais ir uždengę dangčiu virš verdančio vandens garinkite 60–75 minutes; stebėkite, kad vanduo neišgaruotų.
6. Paruošti, kai tešla lengvai atsiskiria nuo lapų; palikite 10 minučių pastovėti ir patiekite išvyniotus su salsa.
Patarimas: Tamaliai gerai užšaldomi: atvėsusius su lapais dėkite į maišelį, prieš valgydami iš naujo garinkite 20 minučių.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.