Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Kukurūzas vālīšu seglapas mērcējiet siltā ūdenī vismaz 30 minūtes, lai tās kļūtu lokanas. Vistas krūtiņu sālsūdenī vāriet 20–25 minūtes, tad sapluciniet šķiedrās.
2. Tomatillo noņemiet apvalkus un ar serrano čili un ķiplokiem vāriet 5 minūtes; pievienojiet koriandru, sablendējiet viendabīgi, pievienojiet sāli un iemaisiet plucināto vistu.
3. Cūku taukus mikserī putojiet 3–4 minūtes, tad pamazām pārmaiņus ar remdenu vistas buljonu pievienojiet masa harina, cepamo pulveri un sāli un maisiet, līdz mīkla viegla un mīksta; mazs gabaliņš, iemests ūdens glāzē, turas virspusē.
4. Katras seglapas platajā, gludajā pusē plāni izklājiet 2 ēdamkarotes mīklas, vidū lieciet karoti zaļā vistas pildījuma, pārlokiet seglapas abas malas vienu pār otru, bet apakšu uzlokiet uz augšu.
5. Tamales ar atvērto galu uz augšu novietojiet tvaicēšanas ieliktnī, apsedziet ar atlikušajām seglapām un zem vāka virs strauji verdoša ūdens tvaicējiet 60–75 minūtes; sekojiet, lai ūdens neizvārītos.
6. Tās gatavas, kad mīkla viegli atdalās no seglapas; atpūtiniet 10 minūtes un pasniedziet iztītas no seglapām, ar salsu.
Padoms: Tamales labi der sasaldēšanai: atdzisušās ar visām seglapām lieciet maisiņā un pirms ēšanas vēlreiz tvaicējiet 20 minūtes.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.