Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Odrezak ostavi da dosegne sobnu temperaturu, premaži ga uljem i popapri.
2. Peci ga na vrućoj grill-tavi 3–4 minute sa svake strane, da bude srednje pečen (ružičaste sredine), a zatim ga ostavi da odstoji 10 minuta.
3. U međuvremenu za preljev izmiješaj riblji umak, sok limete i palmin šećer dok se šećer ne otopi i umiješaj tanko narezani čili.
4. Dugi krastavac nareži na polumjesece, cherry rajčice prepolovi, a ljutiku i mekani dio limunske trave nareži tanko kao vlas.
5. Odrezak nareži poprečno na vlakna na tanke ploške i zajedno s iscurjelim sokom stavi u zdjelu; dodaj povrće i preljev i promiješaj.
6. Umiješaj listove metvice i korijandra i odmah posluži, s rižom.
Savjet: Sve tajlandske „yam” salate temelje se na istom slatko-kiselo-slano-ljutom preljevu. Mekanim meso čine odmaranje i rezanje poprečno na vlakna – sok od mesa nemoj izliti, on začinjava salatu.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.