Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Zrezek pustimo ogreti na sobno temperaturo, premažemo z oljem in popramo.
2. V vroči žar ponvi pečemo 3–4 minute na vsaki strani, da je srednje pečen (z rožnato notranjostjo), nato pustimo počivati 10 minut.
3. Medtem za preliv zmešamo ribjo omako, limetin sok in palmov sladkor, da se sladkor raztopi, ter vmešamo tanko narezan čili.
4. Dolgo kumaro narežemo na polmesece, datljeve paradižnike razpolovimo, šalotko in mehki del limonske trave pa narežemo na las tanke rezine.
5. Zrezek prečno na vlakna narežemo na tanke rezine in ga z izteklim mesnim sokom vred damo v skledo; dodamo zelenjavo ter preliv in premešamo.
6. Vmešamo metine in koriandrove liste ter takoj postrežemo z rižem.
Namig: Vse tajske solate »yam« temeljijo na enakem sladko-kislo-slano-pekočem prelivu. Počivanje mesa in rezanje prečno na vlakna zagotavljata mehkobo – mesnega soka ne zavrzi, saj začini solato.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.