Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Pot roast trijumf je sporog pečenja – goveđa koljenica tijekom sati omekša u zalogaje koji se gotovo mogu vaditi vilicom, između povrća i sočnog umaka.
1. Goveđu koljenicu posoli i na vrućem ulju, na srednje jakoj vatri, zapeci sa svih strana do tamnosmeđe boje – to zatvara sokove i daje dubok okus.
2. Dodaj crveni luk, mrkvu i gomolj celera narezane na kockice i prži ih zajedno nekoliko minuta.
3. Umiješaj koncentrat rajčice, zalij mesnim temeljcem i dodaj lovorove listove.
4. Poklopi i na laganoj vatri (ili u pećnici na 150 °C) pirjaj 2,5-3 sata, dok meso ne omekša.
5. U posljednjem satu dodaj krumpir narezan na kockice i skuhaj ga zajedno do mekoće. Popapri po ukusu.
Savjet: Od dugog, sporog pirjanja meso se raspada na vilici – nemoj ga požurivati.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.