Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Kupus razreži na četvrtine, izreži mu kocen, a listove nareži na kocke od otprilike 2 cm.
2. U velikom loncu na maslinovu ulju pirjaj sitno nasjeckani luk, a zatim dodaj mljeveno meso i prži ga dok se ne razmrvi.
3. Umiješaj koncentrat rajčice i čili pahuljice i prži 1–2 minute.
4. Dodaj kupus i uz miješanje ga ostavi da uvene 5 minuta, a zatim umiješaj opranu rižu, posoli, popapri i ulij 400 ml vruće vode.
5. Kuhaj poklopljeno na laganoj vatri 30–35 minuta, dok kupus i riža ne omekšaju, a veći dio tekućine ne ispari.
6. Posluži s jogurtom i svježim kruhom.
Savjet: Kapuska je skromno blago turske zimske kuhinje, a sutradan je još ukusnija. U posnoj inačici izostavi mljeveno meso i pripremi je s bulgurom.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.