Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Zelje razrežemo na četrtine, odstranimo kocen in liste narežemo na približno 2 cm velike kocke.
2. V veliki posodi na oljčnem olju podušimo drobno sesekljano čebulo, nato dodamo mleto meso in pražimo, da se razdrobi.
3. Vmešamo paradižnikov koncentrat in čilijeve kosmiče ter pražimo 1–2 minuti.
4. Dodamo zelje in ga ob mešanju dušimo 5 minut, da ovene, nato vsujemo oprani riž, solimo, popramo in prilijemo 400 ml vroče vode.
5. Pokrito na majhnem ognju kuhamo 30–35 minut, da se zelje in riž zmehčata ter večina tekočine izpari.
6. Ponudimo z jogurtom in svežim kruhom.
Namig: Kapuska je skromen zaklad turške zimske kuhinje, naslednji dan še okusnejši. Brezmesno različico lahko pripraviš brez mletega mesa, tudi z bulgurjem.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.