Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame kapsa neljaks, eemaldame juurika ja lõikame lehed umbes 2 cm ruutudeks.
2. Hautame suures potis oliiviõlis hakitud sibula, lisame hakkliha ja praeme sõmeraks.
3. Segame juurde tomatipüree ja tšillihelbed ning praeme 1–2 minutit.
4. Lisame kapsa ja hautame segades 5 minutit kokku, puistame juurde pestud riisi, maitsestame soola ja pipraga ning valame peale 400 ml kuuma vett.
5. Keedame kaane all tasasel tulel 30–35 minutit, kuni kapsas ja riis on pehmed ning enamik vedelikust aurustunud.
6. Serveerime jogurti ja värske saiaga.
Nipp: Kapuska on Türgi talveköögi tagasihoidlik aare, mis maitseb järgmisel päeval veel paremini. Lihata variandi saab hakkliha välja jättes valmistada ka bulguriga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.