Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Proso operi i namoči u 1 litru vode preko noći (8–12 sati).
2. Procijedi ga i s oguljenim đumbirom narezanim na listiće i klinčićima te s 500 ml svježe vode izradi u blenderu u vrlo glatku kašu.
3. Trećinu kaše zakuhaj u loncu s 500 ml svježe vode, povrh vode korištene za namakanje, i kuhaj uz stalno miješanje 2-3 minute, dok se malo ne zgusne.
4. Makni s vatre i pjenjačom umiješaj preostalu sirovu kašu; ostavi da odstoji 10 minuta.
5. Procijedi kroz gusto tkano cjedilo ili gazu, kruti dio iscijedi, a u tekućinu umiješaj šećer.
6. Ohladi i posluži dobro rashlađeno, s kockicama leda; čuvaj u hladnjaku i potroši unutar 2 dana.
Savjet: Kunu je omiljeni bezalkoholni, kremasti napitak sjeverne Nigerije, osvježenje za vruća poslijepodneva; klinčići i đumbir daju mu ljutkasto-začinski okus. Budući da napitak od žitarica lako sam počne fermentirati, uvijek ga čuvaj u hladnjaku i popij unutar 2 dana. Umjesto prosa možeš ga pripremiti i sa sirkom ili rižom.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.