Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Tikvice nareži na kocke od 1,5 cm, luk sitno nasjeckaj, a rajčicu nareži na kockice; serranu ukloni sjemenke i sitno ga nasjeckaj.
2. U velikoj tavi zagrij ulje i luk sa serranom na srednjoj vatri pirjaj 3–4 minute.
3. Dodaj rajčicu i kuhaj 3 minute, dok ne pusti sok i malo se ne raskuha.
4. Dodaj tikvice i ocijeđeni kukuruz, posoli i pod poklopcem pirjaj 6–8 minuta, dok tikvice ne omekšaju, ali ostanu malo čvrste.
5. Bez poklopca kuhaj još 2 minute, da višak tekućine ispari.
6. Pri posluživanju pospi izmrvljenim sirom queso fresco (ili fetom) i posluži toplo, kao prilog.
Savjet: Tikvice nemoj prekuhati – kad je rub kocke proziran, a sredina još malo hrska, upravo su dobre.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.