Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Lignju očisti, tijelo razreži po dužini, s unutarnje strane nožem ureži gustu mrežicu, a zatim ga nareži na trakice od 2×5 cm, a krakove na komade od 5 cm.
2. Gochujang, gochugaru, sojin umak, šećer, naribani češnjak i sezamovo ulje glatko izmiješaj u zdjelici.
3. Luk nareži na ploške, mrkvu na tanke štapiće, kupus na veće kocke, a mladi luk na komade od 4 cm.
4. U woku na jakoj vatri zagrij ulje i luk, mrkvu i kupus prži 2 minute.
5. Dodaj lignju i umak i na jakoj vatri, neprestano miješajući, prži najviše 3–4 minute, dok lignja ne pobijeli i ne zavine se; na kraju umiješaj mladi luk.
6. Posluži odmah, posuto sezamom, s vrućom rižom.
Savjet: Lignja pržena samo minutu dulje već postaje gumasta, zato sve pripremi prije nego što upališ vatru pod wokom. Mrežica nije samo lijepa, nego se i umak bolje uhvati za nju.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.