Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Kunića nareži na 12–14 manjih komada (ili ga daj mesaru da ga razreže), osuši, posoli i popapri.
2. Češnjeve češnjaka u ljusci malo zgnječi; trećinu ih oguli i sitno nasjeckaj.
3. U širokoj tavi zagrij maslinovo ulje i komade kunića na srednje jakoj vatri, okrećući, u 12–15 minuta zapeci sa svih strana dok ne postanu zlatnosmeđi.
4. Dodaj češnjak u ljusci, timijan i ružmarin i peci zajedno 3 minute, dok češnjak ne zamiriše.
5. Podlij bijelim vinom, zakuhaj, a zatim poklopljeno, na laganoj vatri, pirjaj 25–30 minuta, dok meso ne omekša; na kraju umiješaj nasjeckani češnjak i bez poklopca ukuhaj sok dok se ne zgusne.
6. Posluži s pečenim krumpirom ili kruhom.
Savjet: Kunić je posno meso: ako tijekom pirjanja sok ispari, dolij malo vode, da se ne osuši.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.