Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Králika rozdelíme na 12–14 menších kusov (alebo ho dáme naporciovať mäsiarovi), osušíme, osolíme a okoreníme.
2. Strúčiky cesnaku aj so šupkou mierne roztlačíme; tretinu ošúpeme a nasekáme nadrobno.
3. V širokej panvici zohrejeme olivový olej a kúsky králika na strednom ohni za obracania opečieme zo všetkých strán za 12–15 minút dozlatohneda.
4. Pridáme cesnak v šupke, tymian a rozmarín a spolu opekáme 3 minúty, kým sa cesnak nerozvonia.
5. Zalejeme bielym vínom, privedieme do varu a potom prikryté na miernom ohni dusíme 25–30 minút, kým mäso nezmäkne; nakoniec vmiešame nasekaný cesnak a nezakryté zredukujeme šťavu dohusta.
6. Podávame s pečenými zemiakmi alebo chlebom.
Tip: Králik je chudé mäso: ak sa pri dusení šťava odparí, dolejeme trochu vody, aby sa nevysušil.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.