Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Kozice očisti (rep možeš ostaviti), ukloni crijevo, osuši ih i lagano posoli.
2. Češnjak nareži na tanke listiće, sušeni chili (guindillu) izlomi na 2–3 komada i istresi sjemenke.
3. U maloj zemljanoj tavi ili loncu zagrij maslinovo ulje na srednje jakoj vatri, dodaj češnjak i chili i prži 1–2 minute, dok češnjak ne postane svijetlozlatan.
4. Dodaj kozice i peci ih 2–3 minute, okrenuvši ih jednom, dok ne postanu ružičaste i upravo pečene.
5. Makni s vatre i pospi sitno nasjeckanim peršinom.
6. Posluži dok još cvrči, u tavi, s puno svježeg kruha za umakanje u ulje.
Savjet: Ulje je najbolji dio – nemoj štedjeti na njemu, a češnjak nemoj zapeći do smeđe boje, jer postaje gorak.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.