After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Krewetki obierz (ogonki możesz zostawić), usuń jelito, osusz i lekko posól.
2. Czosnek pokrój w cienkie plasterki, suszone chili (guindillę) połam na 2–3 kawałki i wytrząśnij pestki.
3. W małej glinianej patelni albo garnku rozgrzej oliwę na średnim ogniu, włóż czosnek i chili i smaż 1–2 minuty, aż czosnek będzie jasnozłoty.
4. Dodaj krewetki i smaż 2–3 minuty, obracając raz, aż będą różowe i akurat się dopieką.
5. Zdejmij z ognia i posyp posiekaną natką pietruszki.
6. Podawaj skwierczące, na patelni, z dużą ilością świeżego chleba do wymaczania oliwy.
Wskazówka: Oliwa to najlepsza część – nie żałuj jej, a czosnku nie rumień na brązowo, bo zgorzknieje.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.