După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Curățăm creveții (putem păstra codițele), îndepărtăm intestinul, îi ștergem și îi sărăm ușor.
2. Tăiem usturoiul în felii subțiri, rupem ardeiul chili uscat (guindilla) în 2–3 bucăți și scuturăm semințele.
3. Într-o tigaie mică de lut sau într-o cratiță, încingem uleiul de măsline la foc mediu, punem usturoiul și chili și le rumenim 1–2 minute, până când usturoiul devine auriu deschis.
4. Adăugăm creveții și îi prăjim 2–3 minute, întorcându-i o singură dată, până devin roz și sunt tocmai pătrunși.
5. Luăm de pe foc și presărăm pătrunjelul tocat mărunt.
6. Servim sfârâind, în tigaie, cu multă pâine proaspătă pentru a o înmuia în ulei.
Sfat: Uleiul este partea cea mai bună – pune din belșug și nu rumeni usturoiul prea tare, deoarece devine amar.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.