Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Leću preberi, operi i (ako nije vrsta koja se brzo kuha) namoči na 2 sata. Ocijedi je, zakuhaj s 1 litrom svježe vode i lovorovim listom i kuhaj na laganoj vatri 25–35 minuta, dok ne omekša, ali se ne raspadne; na kraju kuhanja posoli.
2. U malom loncu na dvije trećine maslaca 5 minuta pirjaj sitno nasjeckani luk dok ne postane staklast, pospi brašnom i uz miješanje prži 2–3 minute da dobije svijetlu boju.
3. Zapršku glatko izmiješaj s 2 dl hladne vode, ulij u leću i kuhaj uz miješanje 5 minuta, dok se varivo ne zgusne.
4. Octom, šećerom i paprom začini ga da bude kiselkasto – kiseli okus bit je ovog jela, zato slobodno kušaj; izvadi lovorove listove.
5. Na ostatku maslaca u tavi ispeci 4 jaja na oko tako da žumanjak ostane tekuć.
6. Leću stavi u duboki tanjur, na vrh stavi jaje na oko i posluži s kiselim krastavcima i svježim kruhom.
Savjet: „Čočka na kyselo” iz čeških menza i krčmi omiljeno je jelo bezmesnih radnih dana; uobičajeno se poslužuje i s kobasicama (párky) – ako želiš nešto mesnije, ispeci uz nju par hrenovki.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.