Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Govedinu nareži na kocke od 2 cm i izmiješaj s umakom od kamenica, sojinim umakom, šećerom, škrobom i zgnječenim češnjakom; mariniraj najmanje 30 minuta.
2. U međuvremenu skuhaj rižu, nareži salatu, rajčicu, krastavac i crveni luk i od njih napravi podlogu na tanjurima.
3. Za umak svježe, grubo mljeveni crni papar izmiješaj sa solju i šećerom, a zatim ga prelij iscijeđenim sokom limete – dobit ćeš gust, ljut umak.
4. Wok jako zagrij i na ulju, u dva navrata, prži meso 2–3 minute, da se izvana zapeče, a iznutra ostane ružičasto.
5. U zasebnoj tavi ispeci 4 jaja na oko.
6. Vruće meso složi na podlogu od salate, pokraj stavi rižu i jaje na oko i posluži s umakom od papra i limete, u koji se umače svaki zalogaj.
Savjet: Omiljeno jelo kambodžanskih restorana, čije ime znači „miješaj-miješaj”, aludirajući na meso koje se protresa u woku. Tajna je u papru iz Kampota: ako možeš, upotrijebi svježe mljeveni, kvalitetni crni papar.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.