Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame veiseliha 2 cm kuubikuteks ning segame austrikastme, sojakastme, suhkru, tärklise ja purustatud küüslauguga; marineerime vähemalt 30 minutit.
2. Vahepeal keedame riisi, viilutame salati, tomati, kurgi ja punase sibula ning teeme neist taldrikutele padja.
3. Kastmeks segame värskelt jämedalt jahvatatud musta pipra soola ja suhkruga ning pressime peale laimimahla – saame paksu terava kastme.
4. Kuumutame vokkpanni väga kuumaks, praeme liha õlis kahes jaos 2–3 minutit, et pind pruunistuks ja sisemus jääks roosaks.
5. Praeme eraldi pannil 4 härjasilma.
6. Kuhjame kuuma liha salatipadjale, asetame kõrvale riisi ja härjasilma ning serveerime pipra-laimikastmega, millesse kastame iga suutäie.
Nipp: Kambodža restoranide lemmik, mille nimi tähendab „sega-sega”, viidates vokis raputatud lihale. Saladus on Kampoti pipar: võimalusel kasuta värskelt jahvatatud kvaliteetset musta pipart.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.