Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. U mlakom mlijeku otopi kvasac i šećer, a zatim s brašnom, jajetom, mekanim maslacem i solju zamijesi glatko tijesto; zamotaj ga u foliju i stavi u hladnjak na 1 sat.
2. Hladni maslac za preklapanje razvaljaj između dva papira za pečenje u ploču od oko 15×15 cm i također ga ohladi.
3. Tijesto razvaljaj na 30×30 cm, u sredinu stavi ploču maslaca, preko nje preklopi kutove, a zatim ga razvaljaj u duguljasti oblik i preklopi na trećine; to ponovi još dvaput, s hlađenjem od 20 minuta.
4. Tijesto razvaljaj u pravokutnik od 40×30 cm, premaži ga rastopljenim maslacem, pospi smeđim šećerom s cimetom i čvrsto ga zarolaj s duže strane.
5. Valjak nareži na 12 komada, a na sredinu svakog duboko pritisni drškom kuhače, kako bi se dva kraja otvorila poput lepeze; ostavi ih da se dižu 30 minuta u plehu obloženom papirom za pečenje.
6. Peci u pećnici zagrijanoj na 200 °C 15–18 minuta do zlatnosmeđe boje.
Savjet: Ako žuriš: možeš ga napraviti i od kupovnog lisnatog tijesta, iako je pravo s preklopljenim tijestom s kvascem.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.