Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Kozice očisti i zajedno s jakobovim kapicama nareži na komade od 1 cm; svileni tofu nareži na kocke od 1 cm, a đumbir vrlo sitno nasjeckaj.
2. Vodu s đumbirom zakuhaj, dodaj tofu i grašak i kuhaj 3 minute.
3. Dodaj kozice i jakobove kapice, prelij rižinim vinom shaoxing i kuhaj 1–2 minute, dok se plodovi mora tek ne skuhaju; začini solju i bijelim paprom.
4. Kukuruzni škrob razmuti s hladnom vodom i uz neprestano, oprezno miješanje ulij u juhu; kuhaj 1 minutu, dok ne postane svilenkasto gusta.
5. Ugasi vatru, bjelanjak lagano izmuti i ulij ga u juhu u tankom mlazu, da nastanu bijeli velovi.
6. Pokapaj sezamovim uljem, pospi mladim lukom i posluži vruće.
Savjet: Omiljena juha „geng” kantonskih banketa: gusta je, svilenkasta i jede se žlicom. Plodovi mora neka se kuhaju samo kratko, inače postaju gumasti – može se pripremiti i sa smrznutom mješavinom.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.